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「お菓子を通じて笑顔を結ぶ」
“Sweets School Shino 〜笑顔を結ぶお菓子時間〜” を主宰しています。
お菓子作りの基本を大切にしたレッスンを通じて、基礎が身につくと自然とお菓子作りの幅がぐっと広がる楽しさを感じていただけます。
また、「家では作らないけれど、お教室に来て楽しみたい」という方も大歓迎!来た時だけ楽しむ時間の過ごし方も素敵だと思っています。
お菓子を作り、贈り、喜ばれることで生まれる笑顔の連鎖に喜びを感じ、これを広げたいと考えています。お菓子作りの楽しさを伝え、一緒に大切な人と笑顔を分かち合う時間を作りませんか?

お菓子研究家
Sweets School Shino代表
篠原 なつき
Natsuki SHINOHARA
<Profile>
調理製菓専門学校卒業後、洋菓子店で4年間修行。その後、結婚や育児を経て別職に就きながらもお菓子作りへの情熱を忘れず、再び洋菓子店に勤務。トータル10年の経験を積み、洋菓子作りの技術と「人に喜びを届けたい」という思いを深めました。
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